肉類摻假檢測儀是現在對肉制品摻假檢測的一款重要設備。火鍋里常見的是肥牛肉卷和肥羊肉卷。你可以吃兩次。很方便，孩子們也喜歡。然而，這些肉大多是用廢料合成的拼接肉。再加上防腐劑和各種添加劑，還有一些牛排和培根，其中大部分也是合成肉。隨著對食品安全的重視，對肉制品需要加大檢測力度，從而為居民飲食安全提供保障。

合成肉和真肉的區別其實是很大的，合成肉，又稱人造肉或替代肉，通常由植物蛋白、油、淀粉和其他添加劑制成。從而形成與真肉相似的質地和口感。生產過程可能包括高壓、高溫、高濕度和化學添加劑，以確保其質地和氣質。

肉類摻假檢測儀軟件功能熒光定量 PCR 系統軟件;實時擴增反應曲線功能;特定標本實時反應曲線顯示;數據分析功能; 陰陽結果自動判定功能;圖形化顯示功能。設備整板3s快速采光模式，保證實驗結果孔位一致性。

肉類摻假檢測儀內置10寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷，遠程視頻指導就可以學會使用，快速精準的檢測肉制品，為食品安全提供保障。